伊娃·考伯（英文：Eva Cobo），1967年4月26日生于西班牙加泰罗尼亚的巴塞罗那，是一位前西班牙女演员，现从商。
伊娃的演艺生涯自1982年开始，她在影片《萨曼卡》中饰演了一位时尚模特。此后她又在系列电影《胜利》《胜利2》《胜利3》中均有出演。1986年，伊娃出演了让她出名的电影《斗牛士》，主演有阿松波塔·塞尔纳和安东尼奥·班德拉斯。伊娃·考伯饰演了男主角斗牛教师迭戈的女友伊娃。她也凭借该部电影中的角色获得“阿尔莫多瓦女郎” 的称号，成为时尚女演员。 1991年，伊娃在成龙导演并主演的影片《飞鹰计划》中饰演了Elsa。此后她的演艺重心转移到电视方面，出演了多部电视剧。2004年她决定退出演艺圈，回归家庭。2011年1月，她的女儿卡洛塔因车祸身亡，这让她遭遇重创，并搬到了英国伦敦生活。
此后伊娃投身商界，创建了橄榄油品牌DeCobo，已经成功跻[jī]身世界10强之列。她的橄榄油产品获得了科尔多瓦金清真寺奖。她也成为了橄榄油界的女商人。

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