鲍德熹（Peter Pau）原名鲍起鸣，1952年6月2日生于中国香港，中国香港摄影师、电影监制、导演。鲍德熹是享誉世界的华人摄影大师，2001年凭借武侠动作电影《卧虎藏龙》获得第73届奥斯卡金像奖最佳摄影奖，是第一位也是截止2023年为止唯一一位获此殊荣的非美藉华人摄影师。
鲍德熹27岁到美国就读旧金山艺术学院电影系，31岁从美国回港后便开始他的电影生涯，执导了第一部电影《爵士驾到》。在姐夫方平监制的剧情电影《喜宝》中担任摄影，凭借该片提名第8届香港电影金像奖最佳摄影。1990年，凭借爱情电影《不脱袜的人》第一次获得第9届香港电影金像奖最佳摄影，1992年，参与元奎、黎大炜导演的《九一神雕侠侣》荣获第11届香港电影金像奖  最佳摄影、第29届台湾金马奖最佳摄影提名。2005年参与由陈可辛导演，金城武、周迅、张学友主演的歌舞电影《如果·爱》荣获第25届香港电影金像奖最佳摄影，第8届中国长春电影节金鹿奖最佳摄影，第43届台湾金马奖最佳摄影提名。2006年参与由陈凯歌导演的电影《无极》，这是一部鲍德熹当年认为最难拍摄的电影，获得第25届香港电影金像奖最佳摄影提名。2017年鲍德熹担任电影《摆渡人》摄影，获得第54届台湾金马奖最佳摄影奖提名、第二届“金色银幕奖”最佳摄影奖、第36届香港电影金像奖最佳摄影。此外，鲍德熹最新执导的科幻电影《西域列王纪》暂未上映。
鲍德熹因艺术上的成就，2002年被香港特区政府授予香港铜紫荆星章。2006年中国科学院国家天文台将34420号小行星以他的英文名字“Peter Pau”命名，以表彰他在电影方面的成就。2024年，鲍德熹凭借《繁花》先后获得了第二届中国电视剧年度盛典“年度视觉奖”的荣誉和第29届上海电视节白玉兰奖最佳摄影。

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